继续折腾——香脆可口小零嘴之芝麻薄饼
芝麻开门交易所
2022年06月01日 21:22 182
Gate交易所中国
发帖之前楼主还在纠结它到底应该叫芝麻饼还是叫芝麻薄脆薄饼交易所。。。罢了，姑且叫芝麻薄饼吧。材料简单，做法也很简单，但成品味道不错，香，酥，脆，叫人欲罢不能，一个接一个的吃得停不了口。。
材料：普通面粉、水、盐、糖、生白芝麻、葵花子油
面粉+水+盐 =咸味面团
面粉+水+白糖=甜味面团
醒10分钟薄饼交易所。
取咸味面团，搓条，擀薄，卷成长卷薄饼交易所。擀的时候和卷的时候都要撒上些干面粉防粘连。
将长卷切分小份，压扁，擀薄，两面扑上生白芝麻，用擀面杖滚压一下，下油锅半煎炸至两面呈金黄色即成薄饼交易所。
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